Amanaia: Reservasi Efisien Saat Peak Season di 6 Cabang
Amanaia adalah restoran yang menyajikan kuliner tradisional Indonesia dengan sentuhan modern. Cita rasa makanan yang disajikan di Amanaia sangat autentik karena menggunakan resep turun temurun. Mereka juga menawarkan konsep unik melalui saung-saung tepi danau yang ada di restoran mereka.
Memiliki 6 cabang, Amanaia selalu berusaha memberikan pelayanan terbaik bagi pelanggannya. Mereka ingin mengoptimalkan pelayanan pelanggan secara efisien, terutama saat peak season.
Simak bagaimana Amanaia berhasil memperbaiki sistem reservasi dan pengelolaan chat mereka dengan solusi SleekFlow.
Tantangan yang Dialami Amanaia
Sebelum menggunakan SleekFlow, Amanaia mengalami beberapa tantangan terspesifik dalam hal reservasi. Simak detailnya di bawah ini:
Reservasi kurang efisien
Sebagai bisnis F&B, reservasi adalah salah satu pintu untuk pemasukan. Proses reservasi yang mudah, transparan, dan cepat adalah objektif utama yang ingin Amanaia capai sedangkan proses reservasi yang mereka miliki sebelumnya dianggap masih belum efisien.
Sebelumnya, masing-masing cabang restoran Amanaia memiliki nomor WhatsApp yang berbeda. Hal ini membuat satu cabang tidak terintegrasi satu sama lain. Ketika pelanggan hendak melakukan reservasi via WhatsApp, staf harus melakukan koordinasi secara manual apabila salah satu cabang sedang penuh, hal ini dianggap kurang efisien karena dapat menimbulkan miskomunikasi terutama ketika peak season seperti waktu liburan atau hari raya tertentu.
Chat overload
Sebelumnya Amaiana masih menggunakan WhatsApp secara manual di setiap cabangnya. Ini membuat tim reservasi mereka banyak menghabiskan waktu untuk menangani chat yang masuk, mulai dari pertanyaan dasar hingga reservasi. Chat yang masuk ini perlu disortir secara manual, proses manual ini tentu memiliki ruang error—seperti chat pelanggan yang terlewat. Melihat banyaknya chat dan pertanyaan repetitif yang masuk, Amanaia melihat adanya kebutuhan untuk menggunakan otomasi lebih lanjut.
Dari ke-2 tantangan tersebut, SleekFlow dapat menjawab kebutuhan Amanai dengan mudah menggunakan fitur Flow Builder dan CRM SleekFlow. Selengkapnya di bawah ini:
Siap untuk membuat bisnis anda berkembang dan lebih sukses?
Kembangkan bisnis anda lebih baik dan efisien dengan Sleekflow
Fitur SleekFlow yang digunakan Amanaia
Untuk menjawab kebutuhan tersebut Amanaia menggunakan:
Flow Builder: Otomasi pesan WhatsApp untuk memudahkan pelanggan untuk mendapatkan informasi seputar cabang, reservasi dan menu, serta mendistribusikan pesan masuk ke admin cabang.
CRM: Untuk melabel member dan mengelola kontak.
Inbox: Untuk visibilitas tim dan QC response dari CS.
Begini cara mereka menggunakan SleekFlow:
Flow Builder
Amanaia menggunakan Flow Builder SleekFlow sebagai WhatsApp Concierge—otomasi untuk membuat pesan sambutan langsung ketika pelanggan mengirim pesan di WhatsApp. Dalam pesan sambutan ini pelanggan dapat memilih cabang yang dituju juga dengan detail menu, reservasi, maupun berbicara langsung ke admin CS.
Dengan ini Amanaia dapat memastikan semua pesan terjawab oleh tiap cabang dan meminimalisir adanya pesan yang tidak terbalas atau terlewat. Pelanggan pun lebih mudah untuk mendapatkan informasi terkait menu dan reservasi.
Lihat proses pembuatan Flow Builder Amanaia dengan klik demo di bawah ini dan ikuti langkah-langkahnya:
Chat Assign & Inbox
(*gambar merupakan ilustrasi bukan otomasi yang terafiliasi oleh Amanaia)
Amanaia memiliki 6 cabang restoran. Awalnya setiap cabang memiliki nomor yang berbeda dan tidak ada transparansi akan balasan yang dibuat dari tiap cabang. Kini dengan hanya 1 nomor saja, Amanaia dapat mengintegrasikan admin tiap cabang dan memiliki kontrol penuh terhadap setiap chat yang masuk, memastikan jawaban yang sesuai dan cepat.
CRM: Contact Labelling
(*gambar merupakan ilustrasi bukan otomasi yang terafiliasi oleh Amanaia)
Amanaia baru akan merilis program membership, program ini akan berisikan promo menarik untuk beberapa tier member yang ditawarkan. Untuk menjalankan program ini, Amanaia akan menggunakan SleekFlow untuk:
Kirim broadcast undangan untuk ikut serta menjadi member eksklusif Amanaia ke database pelanggan.
Pelanggan yang mendaftar menjadi member akan dimasukan ke dalam label membership.
Cara ini merupakan salah satu strategi untuk tetap relevan dan dekat dengan pelanggan dan juga sebagai upaya untuk meningkatkan brand loyalty Amanaia.
Itu tadi beberapa fitur yang digunakan Amanaia—bagaimana dengan hasil yang Amanaia rasakan setelah menggunakan SleekFlow?
Hasil setelah menggunakan SleekFlow
Fitur di atas telah membantu Amanaia untuk menjawab kebutuhan mereka terhadap proses reservasi, QC responses, dan menangani chat yang overload. Detail mengenai hasilnya di bawah ini:
Reservasi pelanggan lebih efisien
Reservasi yang mudah dan cepat sangatlah penting karena merupakan pintu terdepan untuk mendatangkan penjualan. Sejak menggunakan SleekFlow, Amanaia hanya perlu menggunakan satu nomor untuk:
Mengelola pesan masuk di tiap cabangnya.
Memastikan tiap pesan yang masuk terbalas dan tersortir.
Meningkatkan response time lebih baik lagi.
QC response chat yang lebih baik
Tim Amanaia dapat membuat SOP chat yang tepat agar kepuasan pelanggan tetap terjaga. Selain itu, tim juga dapat melakukan monitoring chat yang masuk dalam satu inbox terpadu. Sebagai bisnis hospitality aspek ini juga penting untuk diperhatikan. Dengan inbox terpadu, manager dapat melihat jawaban dan memastikan chat terjawab dengan baik.
Memudahkan koordinasi internal
Meskipun program membership mereka baru akan berjalan, namun secara garis besar labelling di kontak pelanggan membuat koordinasi tim jadi lebih mudah. Mereka dapat langsung memberikan pelayanan yang sesuai dengan profil pelanggan ke depannya, hal ini juga dapat memudahkan tujuan marketing untuk remarketing atau meningkatkan brand loyalty.
Untuk bisnis F&B, menggunakan SleekFlow dapat memudahkan pengelolaan reservasi, terutama saat peak season. Prosesnya menjadi lebih cepat dan efisien. SleekFlow bisa membantu memantau dan mengoptimalkan inquiries yang masuk.
Kevin Marchelli
Sales Marketing Manager
Tentang Amanaia
Amanaia adalah restoran yang menyajikan makanan tradisional Indonesia dengan sentuhan modern dan pengalaman kuliner yang autentik. Menu makanan di Amanaia diracik dengan resep yang diwariskan dari generasi ke generasi, membuatnya mampu memanjakan lidah para pelanggannya.
Selain menyajikan makanan bercita rasa autentik, Amanaia juga menawarkan konsep pedesaan di tengah hiruk pikuk kota besar. Pelanggan dapat merasakan nikmatnya masakan tradisional Indonesia di saung-saung yang berada di tepi danau.
TANGGAL PUBLIKASI: Dec 19, 2024
