Cutt & Grill: Capai Efisiensi Operasional dengan SleekFlow

Cutt & Grill sebagai bagian dari LDS Group (PT Langeng Dunia Selaras)  merupakan steakhouse yang menawarkan pengalaman kontemporer dan modern. Cutt & Grill hadir menyajikan pilihan daging berkualitas, mulai dari daging Australia hingga daging dry-aged USDA atau wagyu, dan lain sebagainya.  

Simak bagaimana Cutt & Grill berhasil mencapai efisiensi lebih baik lagi dan bagaimana mereka mencapainya dengan SleekFlow. 

Tantangan yang Dihadapi Cutt & Grill

Apa tantangan yang dialami Cutt & Grill sehingga memutuskan untuk menggunakan SleekFlow sebagai solusinya?

1. Proses Reservasi Manual

Cutt & Grill memiliki 5 cabang yang tersebar di Jakarta, dengan banyaknya cabang ini, Cutt & Grill memiliki kebutuhan untuk mengkonsolidasikan semua pertanyaan dan reservasi yang masuk dengan lebih mudah lagi, tanpa admin harus saling lempar pertanyaan dengan manual, pekerjaan manual ini dirasa tidak efisien dan membutuhkan waktu tambahan untuk menanganinya — Admin jadi harus bekerja dua kali untuk memastikan pertanyaan dan reservasi yang masuk sudah tercatat oleh cabang yang dituju oleh pelanggan.

2. Menjangkau Lebih Banyak Pelanggan

Selain operasional manual, Cutt & Grill juga ingin meningkatkan engagement-nya dengan pelanggan mereka, di sinilah mereka melihat dibutuhkannya kemampuan untuk mengirim pesan massal terkait promo atau penawaran menarik lainnya. 

3. Eksklusivitas dan Branding

Sebagai steakhouse yang menghadirkan pengalaman kontemporer penting bagi Cutt & Grill untuk memberikan kesan eksklusif pada bisnisnya — tidak hanya melalui layanan terbaik serta kualitas penyajian, namun hingga aspek sosial lainnya seperti halnya dalam WhatsApp. 

SleekFlow untuk Bisnis F&B

Kabar baiknya, semua tantangan yang dialami oleh Cutt & Grill dapat terjawab dengan SleekFlow. Berikut solusi yang ditawarkan oleh SleekFlow untuk menjawab kebutuhan Cutt & Grill.

1. Otomasi & Smart Inbox untuk Reservasi dan Pertanyaan 

Dengan WhatsApp Business API (WABA), Cutt & Grill mampu untuk mengotomasi pesan reservasi dan pertanyaan yang masuk dari pelanggan. 

Otomasi ini memungkinkan pelanggan untuk dapat segera membuat pesanan melalui WhatsApp yang kemudian terhubung pada platform reservasi online, pada platform reservasi online ini pelanggan dapat menentukan waktu dan lokasi yang diinginkan semua secara online. Selain itu bagi pelanggan yang membutuhkan detail lebih lanjut juga dapat langsung terhubung dengan admin cabang yang dituju. 

Urusan otomasi di WhatsApp telah terjawab, tapi tidak hanya sampai situ saja. Cutt & Grill juga dapat dengan mudah mengakses dasbor SleekFlow untuk mengatur smart-routing pesan yang masuk. 

Apa itu smart-routing pesan? Smart-routing pesan memungkinkan pengguna untuk mendelegasikan pesan yang masuk ke tim yang paling tepat untuk menerima pesan tersebut. 

Pada kasus Cutt & Grill yang memiliki 5 cabang maka mereka membuat alur dan mendelegasikan pesan yang masuk ke masing-masing admin di cabang tersebut, hasilnya semua pertanyaan yang masuk secara otomatis dialihkan ke orang dan cabang yang tepat, tanpa harus ada proses manual dan meminimalisir terjadinya miskomunikasi. 

Sebagai contoh, misal ada pelanggan yang membutuhkan detail menu di cabang Senopati, maka secara otomatis pelanggan akan terhubung ke admin cabang Senopati dan admin cabang Senopati juga dapat langsung membalasnya tanpa harus meneruskan pesan yang masuk secara manual.

Baca selengkapnya mengenai fitur inbox SleekFlow.

2. Broadcast Pesan untuk Promo Menarik

Untuk tetap relevan dengan pelanggan, untuk tiap transaksinya Cutt and Grill akan menanyakan nama dan nomor telepon pelanggan untuk kemudian masuk ke dalam daftar pelanggan mereka. 

Dengan data ini, Cutt & Grill dapat mengirim pesan broadcast secara tersentralisasi tanpa harus mengirimnya secara manual dari tiap akun WhatsApp cabang Cutt & Grill. 

Kini mereka hanya perlu membuat materi promo di dasbor SleekFlow dan membuat group list untuk daftar penerima broadcast yang dituju, tanpa adanya batasan jumlah penerima broadcast. 

3. WhatsApp Business API (WABA) atau Centang Biru untuk Kesan Eksklusif

Selain meningkatkan layanan pelanggan, WhatsApp Busienss API (WABA) juga memungkinkan bisnis untuk meningkatkan eksklusivitasnya, terutama bagi brand yang sudah lama berdiri dan perlu untuk membangun rasa percaya dari pelanggannya, centang biru dapat menjadi salah satu cara untuk membangun pengalaman pelanggan yang lebih baik. 

SleekFlow x Cutt & Grill: Operasional Bisnis Berjalan Lebih Mudah

Secara garis besar, Cutt & Grill dapat mencapai operasional lebih baik lagi tanpa harus banyak mengeluarkan banyak waktu untuk pekerjaan manual, dengan proses otomasi mereka juga dapat lebih cepat dalam menjawab pertanyaan yang masuk tanpa pelanggan perlu menunggu jawaban lebih lama.

SleekFlow membantu kami untuk mengotomasi balasan pesan pelanggan, jadi  mereka gak perlu nunggu lama untuk mendapatkan jawaban,  karena tiap pesan yang masuk akan disesuaikan ke nomor kontak outlet yang dituju.

Cut Meuthia Laimaniaty

Restaurant Manager Cutt & Grill Senopati. 

Tentang Cutt & Grill

Cutt & Grill merupakan bagian dari LDS Group (PT Langeng Dunia Selaras). LDS merupakan group yang berfokus pada bisnis lifestyle, hospitality, dan real estate.

Portfolio restoran mereka di Indonesia mencakup Cutt & Grill, sebuah steakhouse kontemporer dengan beragam pilihan daging berkualitas. Terra, restoran sehat dengan berbagai jenis makanan bergizi yang disiapkan segar. Terakhir, Balboni, konsep Italia yang berfokus secara eksklusif pada pembuatan pizza dan pasta segar.

Portfolio real estate LDS mencakup hunian di Erlangga, sebuah pengembangan hunian co-living mewah dan modern, serta proyek pengembangan properti di Bintaro dengan total 50 town-house.

Kunjungi Cutt & Grill | Kunjungi LDS Group